#124.ゆうたん×にく

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今週はずっと雨!
洗濯物の行き場がありません、こんばんは。
梅雨が過ぎたら夏です、出会いの春は終わったようです!
さてさてぐる娘の時間です。 ※ぐるめって読みます 定期案内

今日のぐる娘は、ゆうたんです!
大門駅歩いてすぐ、Trattoria Cicci Fantasticoへ行って参りました。

ゆうたんは栄養士をされています。
食を伝えることはずっと考えられておられる。
ここは出て頂くべきでしょう!

メニュー選び

オーダーはアベル黒豚の肩ロースロースト with バルサミコソース
黒豚は臭みが少ない。このアベル黒豚は鹿児島からです。

いざ、いただきます!

パクッと

ご満悦そうです!

前菜にはパンもついてきます。

ほら

こんなにパンを美味しそうに食べる方いますか。

器がいい、目でも美味しい。
料理の見た目に綺麗な盛り付けや並びを
青黄赤白黒(しょうおうしゃくびゃっこく)と言いますが
赤は食欲すすみますね!にく!夏!

ゆうたんさんは学生の時に健康的に食事を取ることの大切さに触れて
そこから栄養士を目指されたそうです。

栄養意識しないと偏りますよなぁ…
今日はしっかり作ろ…


ぱん
そしてお願いしましょう!

あーん!
ほうれん草のフリッタータ!

これからも美味しいご飯を食べて行きたいですね。
ありがとうございました!

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